Ce riscuri are consumul de somon norvegian. Ce au dezvăluit oamenii de știință despre acest pește mâncat de multă lume.
Care este pericolul pe care-l ascunde somonul norvegian. Semnalul de alarmă tras de specialiști. Mai multe studii arată că nu este bun pentru sănătatea organismului uman din cauza condițiilor în care este crescut.
Ce riscuri are consumul de somon norvegian. Ce au dezvăluit oamenii de știință despre acest pește mâncat de multă lume
Ce riscuri are consumul de somon norvegian. Ce au dezvăluit oamenii de știință despre acest pește mâncat de multă lume. Cercetările recente arată că acesta este crescut în ferme piscicole care înregisterază niveluri crescute de substanțe toxice.
Locuitorii din Norvegia sunt de părere că somonul din țara lor nu este bun pentru că se îmbibă cu produsele chimice care sunt folosite de muncitorii de la crescătorii la curățarea rezervoarelor de apă de paraziți.
În plus, este cel mai toxic aliment din lume pentru că se îmbolnăvește foarte ușor și ajunge să aibă necroză pancreatică și anemie infecțioasă. Din păcate, aceste lucruri sunt ținute ascunse pentru consumatori.
Mai mult decât atât, utilizarea excesivă a antibioticelor crește rezistența antimicrobiană în rândul oamenilor. Matt Palmer, fost medic veterinar, susține că „crescătoriile de somon sunt singura industrie zootehnică ce a crescut utilizarea antibioticelor în ultimii ani”, scrie iNews.
Specialistul a mai sesizat faptul că pesticidele care sunt utilizate pentru combaterea bolilor pot afecta populația de crustacee aflate pe o rază de până la 40 km. Fermele de somoni norvegieni sunt ca niște țarcuri imense circulare.
Aceste locuri adăpostesc de la 30.000 până la un milion de pești adulți în plase deschise ce permit intrarea apei, dar și fluxul de deșeuri, păduchi de mare și substanțe chimice utilizate pentru tratarea păduchilor. Păduchii de mare reprezintă un pericol uriaș pentru populația de somoni.
Somonul norvegian, un pește cu multe substanțe toxice
„Într-adevăr, gradul de contaminare a somonului a crescut foarte mult. Este de cinci ori mai nociv și toxic decât orice alte produse. Aceste toxine ar trebui să fie evitate în consum, pentru a reduce riscul de expunere a organismului”, a spus toxicologul francez Jerome Ryuzzen.
În altă ordine de idei, somonul sălbatic este bogat în proteine valoroase și acizi grași Omega-3. Hrana somonilor este formată, în general, din făină de peşte, ulei de peşte, soia modificată genetic şi coloranţi artificiali.
Be First to Comment