Ghidul agricultorului. Când se plantează legumele în grădină

Pentru a ști când se plantează legumele în grădină, trebuie să ținem cont de cerințele specifice față de temperatură, precum și de perioada în care vrei să recoltezi producția. Specialiștii spun că este important să știi care este perioada optimă de semănare a legumelor, pentru că de acest lucru depinde și producția. 

Fiecare plantă are perioada ei optimă de însămânțare. Iată când se plantează legumele în grădină și ce trebuie să faci în fiecare lună.

Când se plantează legumele în luna martie

• 1-10 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, arpagic, mazăre, spanac, salată pentru căpățână;
• 10-20 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, cartofi timpurii, mazăre, spanac, salată pentru căpățână, măcriș;
• 20-30 martie: ridichi de lună, cartofi timpurii, spanac, măcriș, mărar, plantat soiuri de varză pentru producție timpurie;

 În luna martie se fac următoarele: 

– replicatul răsadurilor în cuburi sau ghivece nutritive destinate culturilor timpurii de câmp (tomate, ardei, vinete)

– însămânţarea în răsadniţe sau solarii încălzite biologic a legumelor destinate culturilor de vara (varză, tomate)

– plantarea în prima jumătate a lunii în solarii sau tunele a verzei timpurii, conopidei timpurii şi gulioarelor

– plantatul şi semănatul din timp a mazărei, verzei şi conopidei timpurii, a cepei din arpagic şi sămânţa, a usturoiului de primăvară, a morcovului, pătrunjelului, spanacului, ridichii de luna, etc.

– în a doua jumătate a lunii se plantează în răsadniţe castraveţii, ardeii

– se pregătesc solariile pentru tomate, ardei, vinete

– se continuă protejarea verdeţurilor cu polietilenă şi recoltarea verdeţurilor produse în sistem forţat

– se practică supraaltoirea pomilor (unde e cazul) după metodă prin despicătură, copulaţie sau triangulatie

– fertilizarea suplimentară cu azot

– dezgropatul şi demușuroitul viţei de vie

– în legumicultura se continuă dezinfectarea răsadniţelor, solariilor, cu formalină sau sulfat de cupru;

– se face tăierea rădăcinilor pornite din altoi (tăierea de rodire şi copcitul) 

– pomii fructiferi se pot stropi cu soluţie sulfo-calcică, împotriva făinării; peste 2 săptămâni se mai face o stropire împotriva moniliei, cu o soluţie pe baza de cupru. Tot în această luna putem pregăti terenul pentru plantarea de noi pomi fructiferi: se sapă şi se gunoieşte pentru a fi reavăn, apoi, spre sfârşitul lunii, se pot planta.

Calendar gradinarit: ce legume semanam in luna aprilie

Pentru luna aprilie, mai ales in prima saptamana, se seamana urmatoarele legume: dovlecei, cartofii timpurii, spanac, ridichii, marar, rosii rasad ori soiuri timpurii de varza.

Apoi, la jumatatea lunii aprilie putem adauga pepenele galben, cel verde, porumbul pentru fiert, rosii si ardei si chiar dovlecii de copt.

Spre finalul lui aprilie putem cultiva sfecla rosie, fasole, marar, rosii si ardei, pe langa legumele mentionate anterior.

Este bine ca la plantare sa tinem cont de cateva reguli: de exemplu, o distanta de 25 cm intre randuri pentru radacinoase precum patrunjelul, pastarnacul sau morcovii.

Nu uitati si de combinatiile optime de plantare: De exemplu, morcovi-mazare, semanate alternativ, ceapa-morcov. Vom evita combinatii precum ceapa-usturoi sau morcov-patrunjel sau mazare-fasole.

In livada vom face udari la pomii plantati primavara.

Calendar gradinarit: ce legume semanam in mai

In luna mai se va incepe practic cu plantarea rasadurilor de legume, aidca ardei, castraveti, rosii, varza, broccoli, telina, ceapa din seminte, vinete. Daca nu cultivam ecologic putem utiliza si cateva substante de erbicidare a solului.

Pentru a nu avea probleme la semanat se recomanda ca plantarea rasadurilor de varza timpurie, a conopidei si a castratevilor sa fie realizata atunci cand solul este umed, la o temperatura de minim 7-8 grade Celsius.

Se va prasi de doua ori si vom uda la circa o saptamana jumatate. Mare atentie la posibilii daunatori care pot aparea.

Calendar gradinarit: luna iunie

Daca exista rasaduri de legume din mai pe care nu am reusit sa le plantam, in prima parte din luna iunie ne mai putem ocupa de acest lucru.

Putem planta conopida, varza de toamna, cea rosie sau de Bruxelles, precum si gulia pe solurile fertilizate organic.

Folosum culturile succesive pe parcelele eliberate dupa ceapa verde, salata, spanac, mazare. Pentru a avea culturi duble vom elibera terenul de resturi vegetale. Vom sapa si nivela solul, apoi vom putea planta castraveti de toamna, fasole, ridichi.

In luna iunie ne vom ocupa si de palisarea, copilirea rosiilor timpurii.

Atentie! Daca avem castraveti timpurii este important sa ii intindem in sera pe sfoara, altfel nu vor avea suficienta lumina si nu se vor dezvolta suficient.

Nu vom intrerupe activitatile de prasit si de irigare.

Luna iulie – ce legume se poti planta

In prima parte a lunii iulie putem semana sfecla rosie, cartofi de toamna, fasole verde, precum si gulii. In cea de-a doua parte a lunii putem cultiva marar, ridichi de iarna, marar, spanac, castraveti.

Daca avem rosii care au probleme cu mana putem interveni prin ruperea regulata a frunzelor si indepartarea fructelor stricate.

Calendar gradinarit: ce legume semanam in august

• grabeste strangerea cepei, dar inainte de depozitare pastreaz-o la soare cateva zile;
• continua recoltarea castravetilor pentru muraturi;
• strange rosiile pentru sucuri si bulion, dar nu uita sa continui copilitul si carnitul lor;
• spre sfarsitul lunii poti incepe recoltarea cartofilor, dupa o prealabila verificare daca s-au maturat suficient;
• fasolea uscata pentru consum se aduna, se despoaie si se mai pastreaza la soare cateva zile inainte de depozitare;
• pentru o productie sporita de ardei vei continua fertilizarea cu azot si potasiu;
• continui recoltarea vinetelor, ardeilor, verzei de vara, pepenilor galbeni si verzi;
• in livezi incepe adunarea merelor de vara (imediat dupa ce roua s-a uscat) si se continua recoltarea piersicilor si a caiselor tarzii;
• incep sa se coaca strugurii timpurii, dar atentie, acestia nu se recolteaza decat daca sunt complet copti, caci altfel sunt acri;
• nu uita sa semeni pe sol bine maruntit salata, pentru obtinerea rasadului de plantat la inceputul lunii octombrie;
• daca vrei sa ai hrean cu radacina dreapta si groasa, indeparteaza radacinile laterale;
• pe terenuri eliberate se poate semana spanac, morcov si patrunjel, pentru productia de primavara.

Luna septembrie

In luna septembrie putem planta urmatoarele legume: spanac, macris, salata de iarna, ceapa verde de iarna.

In acest moment ne vom ocupa si cu recoltarea semintelor pentru primavara, la rosii, castraveti etc. Vom detalia intr-un alt articol modul in care trebuie sa procedam pentru strangerea semintelor.

Calendar gradinarit: lucrari pentru luna octombrie

• se scot cartofii de toamna;
• morcovii, patrunjelul, pastarnacul se scot pe timp uscat, se zvanta, se curata de frunze si se
  depoziteaza in pivnita;
• se recolteaza ultimii ardei, care au devenit dulci si carnosi;
• rosiile necoapte se pot smulge din vrejuri cu tot si se pun la adapost si intuneric, unde se coc;
• se recolteaza varza si se pune la murat;
• se recolteaza vinetele, ardeii, guliile, morcovii, patrunjelul, pastarnacul, telina;
• se recolteaza gogonelele, care pot fi puse la murat sau pot fi depozitate in pivnita sau in incaperi
  mai calduroase, unde cu timpul se inrosesc si se pot consuma ca rosii coapte. Se vor depozita
  numai gogonelele sanatoase; pivnita inainte de depozitare trebuie aerisita, curatata si dezinfectata;
• se defriseaza terenul de resturile vegetale si se pregateste terenul in vederea fertilizarii;
• se sapa terenul, pe masura ce s-au recoltat ultimele legume;
• Nu uita! Pentru a avea legume proaspete primavara devreme, este timpul sa le cultivam – ceapa
  verde (de stufat), usturoiul verde, salata, spanacul, loboda, toate acestea rezista bine la temperaturi
  joase: se planteaza rasadul de salata pentru primavara, cu 2-3 udari obligatoriu; se seamana
  morcovii, patrunjelul, mazarea, ceapa si usturoiul pentru recoltele timpurii de anul viitor;
• se recolteaza merele, perele, gutuile, nucile, prunele;
• se aduna porumbul care este copt;
• se mai pot aduna semintele de ceapa si loboda;
• pentru protejarea pomilor tineri de inghet si de rozatoare vom pune frunze moarte in jurul lor si
  le vom acoperi tulpinile cu saci

Calendarul gradinii de legume: Pentru luna noiembrie

• pe masura ce gogosarii se coc, sunt culesi si pusi la borcan;
• sfecla rosie mai poate fi recoltata, curatata de frunzele verzi si depozitata in pivnita;
• se mai culege porumbul, se taie cocenii si se pun pe foc;
• zarzavaturile vor fi recoltate dupa 1 noiembrie, dupa caderea brumei;
• varza se recolteaza tot acum;
• toamna se scurteaza radacinile pomilor batrani pentru a le prelungi viata.